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龍勢 ギフトセット <善七 2014・画龍点睛 2017>
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龍勢最高峰の飲み比べセット

龍勢が誇る最高峰の純米大吟醸2種類の飲み比べセットです。
醸造年度ごとにことなる一期一会の味わいをお楽しみください。

日本最古の桐箱工房である浦上桐工芸(広島県府中市)の藤井酒造特注桐箱にお入れしてお届けします。
 

◇龍勢 善七 生酛純米大吟醸

創業者である藤井善七の名を冠した藤井酒造最高峰の酒です。

明治40年。全国清酒品評会にて、かつて日本一に輝いた銘柄「龍勢」は、当時の最高ランクの原料米・雄町米を使用した生酛造りの純米酒でした。

その栄誉から一世紀を経た今も、私たちが最高の酒を目指して造る純米大吟醸は、
雄町生誕の地、高島地区の雄町米のみを使用し醸した生酛の純米酒です。

熟成を念頭に醸される善七は、真価が発揮できるまで5年以上の熟成を経てリリースされます。

・原材料名: 米(日本産)、米麹(日本産)

・原料米: 雄町100%

・精米歩合: 40%

・アルコール分: 18%

・内容量:720ml

 

◇龍勢 画龍点睛 生酛純米大吟醸

雄町発祥の地、岡山県高島地区の雄町を100%使用した純米大吟醸です。
伝統的な製法である生酛造りのこのお酒は、蔵に存在する微生物が醸したお酒で、醸造用乳酸菌や培養酵母など一切使用していません。
酒は自然と醸すものという理念のもと、良い酒に成るよう見守り手を加えていくということから「画龍点睛」と名付けました。

天に昇り上がる龍の如く、力強くも靭やかな酒で、雄町米の持つ芳醇さと生酛の幾重かの味わい、純米大吟醸の軽やかさが織りなす唯一無二の酒です。

・原材料名: 米(日本産)、米麹(日本産)

・原料米: 雄町100%

・精米歩合: 40%

・アルコール分: 16%

・内容量:720ml