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龍勢 善七 2014 生酛純米大吟醸原酒
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龍勢 善七 2014 生酛純米大吟醸原酒

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龍勢最高峰の酒「善七」

創業者である藤井善七の名を冠した藤井酒造最高峰の酒です。

明治40年。全国清酒品評会にて、かつて日本一に輝いた銘柄「龍勢」は、当時の最高ランクの原料米・雄町米を使用した生酛造りの純米酒でした。

その栄誉から一世紀を経た今も、私たちが最高の酒を目指して造る純米大吟醸は、
雄町生誕の地、高島地区の雄町米のみを使用し醸した生酛の純米酒です。

熟成を念頭に醸される善七は、真価が発揮できるまで5年以上の熟成を経てリリースされます。

ヴィンテージごとに500本限定。龍勢の世界観を感じてください。

 

<味わいの特徴>

輝きのある琥珀色をした善七は洋ナシやマスカットのような香り。
口に含むと、高島雄町が持つなめらかな旨味が広がり、
ボリューム感のあるアルコールがお酒全体にふくらみを与えています。

そして、収斂性のある酸味は長い余韻に続き気高くエレガントな印象。
しっかりとしたやや若さの残る熟成感と旨味の溢れる奥深さのある日本酒です。

 

<おすすめの飲み方・シーン>

おすすめの飲み方:12℃~15℃。大きな赤ワイングラスでお楽しみ下さい。

推奨シーン:最高のひとときを過ごしたいときに

 

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  ・原材料名:米(国産)、米麹(国産米)

 ・原料米:雄町

 ・精米歩合:40%

 ・アルコール度数:18

 ・内容量:720ml