龍勢 公式オンラインショップ|藤井酒造
龍勢 黒ラベル 純米大吟醸
龍勢 黒ラベル 純米大吟醸
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7月23日(土)は土用の丑の日
龍勢 黒ラベルには鰻の蒲焼がぴったり合います!
土用の丑の日は黒ラベルで乾杯!🍶
"食事とともに楽しむ"純米大吟醸。
創業銘柄『龍勢』のDNAを受け継ぐフラッグシップ酒。
山田錦を100%使用した純米大吟醸酒。
熟したバナナのような控えめの吟醸香に、お米の旨みや甘み、酸味などのバランスがいいお酒。
重厚感のある味わいで、お酒単品のみで愉しんでいただけるだけでなく、食事とともに飲むと真価を発揮します。
食前酒にもおすすめですが、お食事とともにお愉しみいただくのがおすすめ!
特に、うなぎやすき焼き、肉じゃがなどの醤油を使った甘辛い料理とは相性がよいです。
龍勢 -Classics-『龍勢 白ラベル 純米吟醸』とは酒造好適米や酵母などは同じ造りで、精米歩合が違います。(黒は50%、白は60%)
『黒ラベル』『白ラベル』で飲み比べしてみても面白いです♪
<味わいの特徴>
控え目ながらも熟したバナナのような芳醇な品のある吟醸香。しっかりとした麹の甘みと米が持つ深みを最大限に感じられるフルボディタイプのお酒です。
<おすすめの飲み方・シーン>
おすすめの飲み方:10℃程度に冷やして
推奨シーン:少し贅沢な食事を楽しみたいときに
👑ロンドンで開催されたInternational Wine Challenge(IWC) 2007において、純米吟醸・純米大吟醸部門の最高賞である「部門トロフィー」「リージョナルトロフィー」をW受賞!
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・原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
・原料米:山田錦
・精米歩合:50%
・アルコール度数:17度
・内容量:720ml / 1800ml
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自由な研究室『龍勢Lab.』
第一弾実験 -広島6号酵母-
失われた味わいの検証
7/13~ 限定配布開始しています!
≪このお酒をご購入された方におすすめ≫
『龍勢 白ラベル 純米吟醸』
『龍勢 黒ラベル 白ラベルセット』
![龍勢 黒ラベル 純米大吟醸](http://shop.fujiishuzou.com/cdn/shop/products/JD_KURO-720.jpg?v=1620957731&width=1445)
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Collections
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龍勢 -Vintage Collections-
時間が奏でる、極上の味わい ”竹原”という地域風土をお酒に閉じ込めた、龍勢最高峰のシリーズ。 長期熟成を念頭におき、伝統製法で醸しています。 その時々で表情を変える、二度は同じ味を味わえないお酒。 一期一会、至極の日本酒をお楽しみください。 Vintage Collection 3つのこだわり...
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龍勢 -Classics-
もっとも出来のよい純米酒だけが名乗ることの許されるお酒、龍勢 明治40年(1907年)、日本初の全国清酒品評会で最優秀第一位の名誉に輝いた銘酒『龍勢』。 創業銘柄『龍勢』は、「その年で最も出来のよかった純米酒」だけが名乗ることを許されたお酒でした。 龍勢 -Classics-は、その系譜を受け継ぐクラシカルなシリーズ。 藤井酒造を代表するフラッグシップシリーズです。 International Wine Challangeでの功績...
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夜の帝王 -THE NIGHT EMPEROR-
仲間とお酒を呑みかわすことの楽しさを伝えるラインナップ キーワードは、遊び×創造×チャレンジ。 ブランドコンセプト 厳格な醸造理念のもと醸される龍勢ラインナップと比べ、夜の帝王はカジュアルでユニーク。醸造技術をもって遊ぶことをテーマに、楽しいお酒造りを行っております。蔵元や蔵人の遊び心を大切に、美味しく、そして愉しめるようなお酒を造っています。2018BYには、高アルコール=辛口、低アルコール=甘口という、従来の日本酒の既成概念を打ち壊す『夜の帝王 Daybreak』『夜の帝王 FOREVER』を発売。夜の帝王ブランドは、私達の好奇心とともに、自らに対する挑戦でもあります。※発酵が進むと酵母が糖分を食い切るため、一般的には度数が低ければ甘く、高ければ辛くなる「傾向」があります。 夜の帝王...
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贈り物におすすめの商品
大切な方への感謝を込めて。龍勢 オンラインストアのギフトコレクション 日本酒ギフトならお任せください! 龍勢は「龍の勢い」と書き縁起が良いので、お祝いごとや御礼に贈られる日本酒として選ばれてきました。 藤井酒造にはギフト専門のスタッフが在籍しており、ひとつひとつ心を込めてお包みしております。