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冷や(常温)で美味しい日本酒

美味しくて身体にも優しい！？常温のお酒の魅力   日本酒では、常温のお酒のことを「冷や」といいます。冷やす「冷や」ではなく、常温＝ひやなのです。 冷やのお酒は、日本酒にとっても、私たちの身体にとってもいいことがいっぱい！   なぜ常温を『冷や』というの？ 今や当たり前のように冷蔵庫が各家庭にあります。ですが昔は冷蔵設備がなかったので、お酒の飲み方は「お燗」「常温」の2種類しかありませんでした。 常温のお酒はお燗に比べて熱くない、ということで「冷や」というわけです。相対的に「冷たい」ということで冷やと呼ばれていたようです。   お花見には常温でおいしいお酒がぴったり♪   常温のお酒の魅力...