コレクション: 寒い日に!あたたかお燗向け

各地で雪がちらつくこの頃。身体の中からぽかぽか温まる、お燗酒がおすすめ!!
お燗で美味しいお酒を、「燗上がりする酒」といいます。
弊蔵の日本酒は、力強くしっかりした味わいのお酒が多く、燗上がりするお酒といえます。

オンラインストア担当おすすめの、温めて"より"美味しい日本酒3選をご紹介します!


  • オススメ度No,1
    「龍勢 熟成純米雄町 特別純米」

     

    720ml 1,650円 1800ml 3,080円

    蔵人の人気No,1!お燗好きを唸らせる、蔵秘蔵の熟成酒

    雄町使用のキレのある吞み口の純米酒を4年間タンクで熟成。熟成を経て、まるみを帯びた芳醇な味わいに。温めることでコクや旨みが増し、しっかりとした味わいながら、あと味はスーッとキレます。
    (実はこの日本酒、広島県内の飲食店様を集めた試飲会で、一番人気を得たお酒!その経緯で商品化されました!)

    日向燗~飛切燗まで色々な温度で楽しめます!広島名物、牡蠣の土手鍋との相性が抜群です!熟成酒初心者の方にもオススメ♪

    担当者おすすめ温度:35〜40度の人肌燗

  • 燗酒入門酒はこれ!
    「夜の帝王 特別純米」

    720ml 1,320円 1800ml 2,640円

    お燗初心者なら絶対これ!どの温度でも美味しい万能酒

    冷~熱で美味しい万能な純米酒。冷酒ではスッキリ辛口ですが、温めると米の甘みが感じられまろやかに。
    特にぬる燗が◎!温度を上げてからある程度冷ました「燗冷まし」もおすすめ!
    寄せ鍋やおでん等の冬の風物詩は勿論、中華料理との相性も抜群!!食事の脂や臭みをスッキリ流し、次々箸と杯が進む逸品です。

    担当者おすすめ温度:40度のぬる燗、燗冷まし
    ※燗冷ましとは、一度お燗につけて温めた日本酒が25度くらいの常温に戻った状態。
    温めることで旨みが深まり、温める前と同じ温度でもより美味しく感じられる。

  • 極上の燗酒を!
    「龍勢 ゴールドラベル 生酛純米大吟醸」

     

    720ml 4,180円

    絶対試して!冷酒だけじゃない、燗でも美味しい純米大吟醸!

    生酛の複雑み・重厚感のある味わいが魅力のこのお酒。ぬる燗くらいに温めると、とてもまろやかに!

    口当たりはやわらかく、するすると身体に沁みわたります。
    冷やではキリっと辛口だったところ、温めることで甘みがじんわり!
    繊細な味わいなので、温度の上げ過ぎには注意してください。

    担当者おすすめ温度:40度のぬる燗、燗冷まし

  • その他にもお燗でオススメのお酒はこちら!

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