龍勢 公式オンラインショップ｜藤井酒造
龍勢 純米大吟醸酒粕 ※無添加 生酛造り※
※オプションで【包装＋熨斗】を選択した場合、ショッピングカートの備考欄に熨斗の「表書き」と「お名前」の有無を記入してください。
※領収書がご入用の際は、備考欄に記入してください。
詳しくはご利用ガイドをご確認ください。
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龍勢の酒粕（純米大吟醸クラス）
内容量：500g 1kg
生酛酒粕について詳しくはこちら
選びぬかれた酒米を丹念に磨き上げ、杜氏の心と技で精魂込めて醸し出された銘酒。
その日本酒をしぼった副産物が、酒粕です。
こちらの商品は、香り華やかな純米大吟醸クラスのお酒です。
定番の粕汁や甘酒はもちろん、そのまま焼いてハチミツをかけて食べても美味しいです。
お魚を漬けこんだり、酒粕漬も作れます。
【ご確認事項】
こちらの酒粕は、伝統的な酒造りの方法「生酛造り」にて作った日本酒の酒粕です。
生酛造りにおいては、「半切桶」「櫂棒」といった木製の道具を用いて、お米をすり潰してお酒を造ります。その際に、まれに木くずが混入することがあり、その木くずが酒粕に入っている場合がございます。
人体に影響があるものではありませんが、この点をご了承いただける方のみ、ご購入をお願い致します。
※店舗と在庫を共有しておりますので、
こちらの商品の配達日時指定は承れません。売り切れの場合は次の酒粕ができるまでお待ちいただく場合もございます。ご了承くださいませ。
※粕漬け及び酒粕にはアルコール分が含まれています。
召し上がる際はご注意ください。
Collections
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龍勢 -Vintage Collections-
時間が奏でる、極上の味わい ”竹原”という地域風土をお酒に閉じ込めた、龍勢最高峰のシリーズ。 長期熟成を念頭におき、伝統製法で醸しています。 その時々で表情を変える、二度は同じ味を味わえないお酒。 一期一会、至極の日本酒をお楽しみください。 Vintage Collection 3つのこだわり...
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龍勢 -Classics-
もっとも出来のよい純米酒だけが名乗ることの許されるお酒、龍勢 明治40年(1907年)、日本初の全国清酒品評会で最優秀第一位の名誉に輝いた銘酒『龍勢』。 創業銘柄『龍勢』は、「その年で最も出来のよかった純米酒」だけが名乗ることを許されたお酒でした。 龍勢 -Classics-は、その系譜を受け継ぐクラシカルなシリーズ。 藤井酒造を代表するフラッグシップシリーズです。 International Wine Challangeでの功績...
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夜の帝王 -THE NIGHT EMPEROR-
仲間とお酒を呑みかわすことの楽しさを伝えるラインナップ キーワードは、遊び×創造×チャレンジ。 ブランドコンセプト 厳格な醸造理念のもと醸される龍勢ラインナップと比べ、夜の帝王はカジュアルでユニーク。 醸造技術をもって遊ぶことをテーマに、楽しいお酒造りを行っております。 蔵元や蔵人の遊び心を大切に、美味しく、そして愉しめるようなお酒を造っています。 2018BYには、高アルコール＝辛口、低アルコール＝甘口という、従来の日本酒の既成概念を打ち壊す『夜の帝王 Daybreak』『夜の帝王 FOREVER』を発売。...
